今日は、職場体験学習をとおして、
信州スカイパークの花の苗植え付け、コスモスの種まき、そばの刈り取りなどなど
お手伝いをいただいた、
波田中学校さんにお礼にうかがいました。

まずは、思い出の写真パネルと、全員にアルバムをお贈りしました。
今日は、高校受験の日と重なってしまったので、残念ながら会えない方もいたのですが、
アルバムをお渡しいただけるよう、先生にお願いしました。
　
波田中学校の校長先生、教頭先生にも立ち会っていただき、
松本建設事務所の米山課長、信州スカイパークサービスセンター平林所長から授与式？をしました。

そして、そばの刈り取り、そば打ち体験をしていただいた流れから、
最後は、そばの風味がストレートに味わえるそばがきの振る舞い。
　
そば粉と水だけをまぜあわせ、火にかけていくと次第にとろみが出てきて固まっていくようです。　　
出来たてであたたかいうちに砂糖醤油をつけて、みんなでいただきました。
香りがよく、なめらかな口当たりで、おいしかったです。

別れ際には、来年もまたね、よろしくねとお約束してきました。
卒業する3年生のみなさん、さみしくなってしまうけど、、、本当にありがとうございました。　　　　　　　　さくら